2015. május 1-jén sikeresen lezajlott az idei főzőverseny, melyet a Civilek Sződligetért Egyesület /CISZE/ szervezett. A megmérettetés tárgya a sertéscsülök volt.
Az időjárás sokakat elriasztott. Eredetileg 21 csapat jelezte részvételét, melyből végül 13 jelent meg.
Megjegyzem az időjárási előrejelzés téves volt, hisz ahogy a Beharangozóban jeleztem – az égiekkel való kiváló kapcsolatom eredményeként – ragyogó napsütéses, kellemes tavaszi idő fogadta a résztvevőket és végig meg is maradt ez az ideális hőmérséklet. A környező, szomszédos falvakban, városokban fújt a szél és szemerkélt az eső, de ez bennünket nem zavart.
Tartottuk magunkat hagyományainkhoz. A főzőversenyt májusfa állítással kezdtük, majd köszöntő szavaim után megittuk az elmaradhatatlan BARÁTSÁG POHARAT, mellyel kinyitottuk ízlelőbimbóinkat.
Juhász Béla Polgármester Úr köszöntő szavaival megindult a nemes küzdelem.
A 9. alkalommal megszervezett főzőversenyen 13 csapat vett részt az alábbi pályaművekkel:
– Sződligeti Női Nyugdíjas Klub: Békési betyáros,
– Sződligeti Nyugdíjas Férfiak Baráti Köre: Csülkös pacal bajor módra,
– Gondozási Központ, Közösségi Ház és Barátai: Vörösboros csülökpörkölt a’la Lajos módra,
– Fanta Szilvi és csapata: Csülkös bableves csipetkével,
– Sződligetiek Baráti Köre: Vörösboros csülkös pacal,
– Cházár András Polgári Társulat Jólész: Darázskáposzta füstölt csülökkel,
– Tiszta Forrás Szövetség: Parasztkenyérbe töltött csülökfilé grillzöldséggel
– Sződligeti Zöld Ovi: Csülkös bableves csemete módra,
– Barangolók: Bográcsban főtt csülök barangoló módra,
– Civilek Sződligetért Egyesület: Csülök mártogatós,
– VIMINGE: Csülkös láb hörcsög módra,
– Se Villa Se Kanál: Zalai babos káposzta füstölt csülökkel
– Váci Kerékpárosok Baráti Köre: Csónakos alföldi csülök
